Aujourd'hui, je souhaite vous présenter la p'tite découverte du jour: une épicerie locale et/ou bio, qui a ouvert en novembre et qui a beaucoup de cachet. 

Vous êtes accueilli par une douce odeur de feu de cheminée et par la très sympathique propriétaire des lieux. Il y a différents "coins" tous bien aménagés avec une ambiance chic et douillette. 

Vous pouvez ainsi trouver des bières et cidres locaux, des confitures, des miels (merci pour la dégustation, mini puce a adoré ! ), des biscuits et des produits secs (lentilles, pois chiche...). Le côté local et écolo y est privilégié, avec plusieurs produits en vrac et libre service.

Côté frais, vous avez de beaux cageots de produits de saisons et locaux. Il y a possibilité de commander des paniers fruits et/ou légumes de différentes tailles pour un rapport qualité/quantité/prix très abordable.

L'épicerie propose aussi des produits laitiers (yaourts, fromages et beurre) ainsi que des glaces, notamment une au lait de riz (je reviendrai et je testerai !).

La boutique est également pourvue en produits "bien-être": savons, cosmétiques, tisanes.... tous locaux et souvent bios. Il y a également un coin "massage et onglerie" qui va s'étoffer avec un service barbier et tatouage.

Enfin, vous pouvez y passer un moment car cafés et thés vous sont proposés à déguster sur place. (Bientôt repas le midi!)

Bref, une belle découverte, un lieu chaleureux et complet ayant pour but de rassembler les habitants de Luynes et alentours. 

Je vous invite à aller y jeter un coup d'oeil, voire à participer aux ateliers créatifs qui sont proposés certains jours (Attrape-rêves, cadeaux de la Fêtes des mères...). N'hésitez pas à suivre Mon p'tit colibri ici.

Je termine avec mon panier du jour: miel de Bourdaine (découverte très appréciée), tisane "Songe merveilleux" testée et approuvée, yaourts fermiers, pommes d'Arles et carottes. 

Et vous connaissez-vous ? Si vous passez par là n'hésitez pas à me le dire ! 

Mon P'tit colibri

1225 Route de Marseille

13080 Luynes, Provence-Alpes-Cote D'Azur, France

Heures : 09:00 - 19:00

06 62 77 36 57 

Aujourd'hui je vous emmène en balade dans les rues du vieil Aix, plus exactement rue Paul Bert, pas très loin de la place de la Mairie.

Ici se trouve un jeune établissement, 60 degrés tisanerie moderne, que j'ai testé il y a quelques jours.

Cela faisait un moment que j'en entendais parler et que j'avais envie de le découvrir par moi - même. Et je n'ai pas été déçue! Depuis la terrasse jusqu'à la décoration, en passant par l'accueil, tout est chaleureux et vous invite à la détente. (Vous remarquerez les plaids sur les chaises pour ceux qui auraient un peu frisquet, c'est adorable, non?!)

Y venant pour l'heure du goûter, j'ai opté pour une belle part de gâteau ainsi qu'une des très nombreuses tisanes proposées.

Car voici le concept de 60 degrés, qui est une tisanerie moderne qui vous permet de goûter "aux milles saveurs des dizaines de tisanes, sélectionnées et préparées avec grand soin par nos  tisanologues. Nous vous guiderons à travers une expérience authentique, un moment convivial, qui vous rappellera qu’il est bon de prendre du temps pour soi et de se faire du bien. Repas ou boissons, tous nos produits sont naturels, Bio et proviennent de producteurs locaux." source site 60 degrés

Ce que j'ai particulièrement apprécié (et voilà le pourquoi du comment cette adresse se retrouve sur mon blog!) c'est que la Tisanerie propose de nombreuses options (sucrées et salées) de plats sans gluten ou vegan (et donc sans lait).

Le magnifique gâteau au chocolat/amandes que vous voyez là est sans gluten, vegan (donc sans lait ni beurre) et même sans sucre ajouté! Les parts sont relativement généreuses et, au prix de 4€, je trouve cela plutôt raisonnable (je parle du prix, pas de la gourmandise qui risque d'en découler!)

Ce qui est très intéressant est que cet endroit propose des menus, renouvelés chaque jour, très sains et équilibrés. Il y a 2 options: les plats "classiques" et les plats "sans gluten/vegan", ce qui est une initiative très appréciable. Il faudra d'ailleurs que j'y retourne pour déjeuner afin de tester de nouvelles saveurs! 

Les prix sont très corrects, pour du bio et du sans gluten/vegan. Ce jour-ci étaient, par exemple, proposés diverses soupes (classiques et originales, telles carottes, courges, bananes, poivrons), un hachis parmentier ou une tourte vegan aux oignons, cake au pain d'épices et gâteau fondant chocolat/amandes.

Il faut compter 12€ pour un plat, une eau minérale et une tisane du jour; 16€ pour entrée + plat ou plat + dessert, une eau minérale et une tisane du jour; et 19€ pour entrée + plat + dessert, une eau minérale et une tisane du jour.

Ils proposent aussi des petits déjeuners, avec option sans gluten (un cake à la place de tartines!).

Bref, je pense que chaque passage par 60 degrés Tisanerie moderne est différent du précédent, tout aussi agréable pour s'arrêter y déjeuner ou faire une petite pause du goûter.

Informations pratiques:

Tisanerie ouverte du lundi ou samedi de 9h30 à 19h30

6 rue Paul Bert - 13100 Aix-en-Provence

04 42 23 91 45; contact@60-degres.com

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Bonjour à tous, aujourd'hui je vous emmène en balade, pas très loin de notre belle région, à moins de 2 heures d'Aix-en-Provence.

L'Automne est là et la nature se pare de magnifiques couleurs, rappelant étonnamment celles du Soleil. C'est une belle occasion pour aller visiter la Bambouseraie d'Anduze.

• Voici donc la première étape de notre séjour de 3 jours.

Le panneau à l'entrée du site annonce 1h30 de visite mais un constat s'impose: devant l'étendue de ces lieux, la richesse des espèces (animales ou végétales) à découvrir et l'envie de flâner, il faut plutôt compter 3 heures !

Unique en Europe, classée parmi les plus beaux jardins de France, la Bambouseraie est une expérience monumentale du végétal qui vous ouvre en grand le regard et le coeur.

Promenades, contemplations, rêveries, flâneries, jeux et joies des découvertes, chacun trouvera selon son désir de plénitude et d'enchantement, de quoi oublier le temps, parmi plus de 100 variétés de bambous, fleurs rares et plantes remarquables.

Ouvert du 27 février au 15 novembre 7jours/7 à partir de 9h30, tarif adulte 10€50, plus d'informations pratiques c'est ici.

Source: livret Bienvenue en Provence

A noter, il y a de grands parkings gratuits, des endroits pour pique-niquer. Prenez bien vos dispositions car les pique-nique dans le parc sont interdits et toute sortie est définitive. Juste à côté, si le coeur vous en dit, vous pouvez aussi prendre le Train à vapeur des Cévennes.

Chaque partie du parc est vraiment différente, vous passez d'un univers à un autre, d'une forêt de bambous géants à un jardin zen, d'un jardin flottant à un labyrinthe... Un parcours sonore, avec de nombreuses explications, vous guidera à travers cette promenade régénératrice.

• Pour le 2eme jour, nous continuons notre périple avec d'autres merveilles de la Nature, minérales cette fois-ci. A 30 minutes d'Uzès, en Ardèche, se trouve l'Aven Orgnac, une magnifique grotte remplie d'étonnantes concrétions qui racontent une histoire qui a débuté il y a des milliers d'années.

Une visite guidée d'une heure vous permet de mieux comprendre et appréhender les phénomènes en oeuvre dans ce gouffre. Vous n'aurez que 750 marches à descendre durant ce périple, afin d'arriver à 120 mètres sous terre! Rassurez-vous, des ascenseurs vous permettent de regagner la surface.

Vous découvrirez ainsi ce que sont les "piles d'assiettes", verrez des palmiers géants et des draperies de cristal roses. Mais surtout, ne manquez pas la "Pomme de Pin" véritable station météo d'Orgnac, et ce depuis des millénaires.

Information insolite: une goutte de pluie met 3 ans à s'infiltrer, donc les gouttes que vous voyez tomber datent des pluies de 2013 !

A côté de l'Aven, et compris dans le billet d'entrée à 12€50, vous avez accès à la Cité de la Préhistoire (là encore quasiment 3 heures de visite!) Cet espace muséographie traverse de manière simple et didactique 350 000 ans d'Histoire. Des démonstrations techniques en plein air (sans réservation) permettent de découvrir les secrets du feu ou la taille du silex.

Enfin, ce site très bien entretenu, bénéficie d'un parc naturel et d'un sentier de randonnée pédestre (sentier Maubois) en accès libre. Il sinue dans les bois d'Orgnac pour une balade simple (de 30 minutes ou 1 heure) au milieu des chênes et des arbousiers.

Sur le retour vers l'hôtel basé à Nîmes, nous avons fait un arrêt à Uzès, petite ville très charmante, avec un centre piéton très agréable à visiter. A noter, pas loin du Palais du duché d'Uzès, un salon de thé "Chez Cerise" sert des gâteaux maisons sans gluten!

• Le troisième et dernier jour est consacré à la découverte de la ville de Nîmes. Notre hôtel étant juste à côté de la gare, nous faisons tout à pieds. Nous sommes remontés vers la vieille ville, direction l'incontournable Maison Carrée. Ne manquez pas non plus la Place aux Herbes et les Halles marchandes. 

Nous avons ensuite bifurqué vers un îlot de verdure (décidément plus Nature que citadins!) où nous avons fait connaissance avec Diane et son Temple, ainsi qu'avec la Tour Magne (qui se mérite!)

J'espère que ce résumé vous aura donné envie d'aller visiter ce petit bout de Languedoc.

Peut-être connaissez-vous déjà ces lieux et monuments, qu'en avez-vous pensé ?

Juste une petite conclusion, la Nature est le plus poétique de tous les spectacles, sachons en profiter pleinement et la faire perdurer à travers les générations. 

Aujourd'hui, je retrouvais ma maman pour un restaurant à Aix. Et la question piège du jour... Où allons-nous manger?! Entre les restaurants attrape-touristes à éviter, les pizzerias à l'odeur attractive mais interdite et les devantures peu appétissantes ... le choix est toujours assez compliqué, mieux vaut arriver un peu en avance afin de ne pas mourir de faim sur le trottoir!

Mais aujourd'hui, nous avons décidé de changer nos habitudes et de partir à l'aventure. Et, franchement, nous avons bien fait! Nous nous sommes dirigées vers la Place des Cardeurs, une des places emblématiques de la ville pour trouver toutes sortes de mets. Passés les premiers restaurants où les menus ne convenaient pas, où les serveurs nous hélaient comme des touristes, nous trouvons une carte qui nous attire particulièrement.

Il s'agit de celle du Follia, un restaurant aux saveurs du Sud. Les plats portent le logo "Fait Maison", ils sont copieux et bien présentés. Ils sortent aussi un peu de l'ordinaire. Les ingrédients ont l'air d'être locaux et de qualité. L'accueil et le service sont très agréables. 

Le plat du jour qui m'a bien plu est un canard sauce framboise avec pommes de terre sautées et petits légumes. Il y avait aussi un tartare saumon-mangue, mais je me sentais plutôt carnivore ce jour-là. La sauce est vraiment très goûteuse, les pommes de terre sont bien cuites et pas "inondées" d'herbes de Provence. Il y a une petite salade fraîcheur bienvenue et les légumes sont très bien confits, avec une chip de patate douce toute croquante. Le plat est très peu salé, ce qui permet de l'assaisonner à son goût et ça, c'est super!

Ma maman a choisi une salade César, un classique mais qui se doit d'être bien réussi. Franchement, la salade était copieuse, belle et le poulet était du vrai filet. Rien à dire! 

Nous n'avons pas pris de desserts, qui pourtant avaient l'air très bons, mais aucun ne correspondaient à mon régime sans lait, sans gluten...

Dernière chose à savoir, le Follia a une terrasse couverte très sympathique sur la Place de Cardeurs, mais sa véritable adresse est au 10 rue de la Verrerie (je dis juste ça au cas où vous voudriez aller aux toilettes ou vous réfugiez à l'intérieur en hiver). 

Infos pratiques: téléphone: 04 42 63 04 37

Aujourd'hui il me tient à coeur de vous présenter deux personnes que j'ai rencontrées samedi dernier : Anita et Elsa, ou comment se faire chouchouter !

Anita tient l'Anticafé à Aix, rue Granet. Mais un Anticafé, qu'est-ce que c'est ?! C'est un endroit très convivial, accueillant et cocooning. Le concept est innovant et assez attirant. Vous payez le temps passé dans le café, à raison de 5€ de l'heure (4,25 € pour les abonnés) et vous pouvez grignoter sucré, salé et vous désaltérer chaud, froid à volonté!

Anita vous explique tout dès votre arrivée, et vous vous sentez transporter dans une petite bulle bienveillante. Tout le monde est gentil, s'entraide, est zen, c'est le top, on en ressort le coeur plein de la générosité distribuée (et du coup, à transmettre à son tour).

Vous êtes tout de suite mis à l'aise. Vous pouvez donc vous restaurer et vous (dé)poser. A se mettre sous la dent vous avez des toasts, des galettes de riz ou de maïs (top pour les sans gluten!), des crudités, des biscuits, des pâtes à tartiner, des confitures et des fruits frais. Côté boissons, vous avez un large choix de boissons chaudes (moka, cappuccino, thés, ...) et de boissons fraîches maison comme une citronnade ou une pamplennade. 

J'émets tout de même un petit bémol. Pour les personnes ne consommant ni gluten, ni lactose, comme moi, le choix est très (trop) vite limité. J'aurai bien aimé trouver des biscuits et du pain sans gluten et pourquoi pas une brique de lait végétal pour pouvoir goûter quand même ce cappuccino qui avait l'air si bon...

Je tiens à apporter une rectification, après un petit mot d'Anita: Toutes les tartinades de légumes sont sans gluten et il y a du lait de soja à disposition! 

Mais l'Anticafé, ce n'est pas qu'un café, c'est aussi un lieu pour discuter et profiter d'ateliers. Samedi, c'est une atelier de fabrication de cosmétiques que j'ai testé. Il était chaleureusement animé par Elsa, créatrice de La box du P'tit Crapaud.

Au programme, fabrication d'une lait démaquillant, d'une gel douche et de sels de bains. Tout est fourni: Les précautions d'emploi, les recettes, tous les produits nécessaires à la réalisation et les contenants, le tout pour 30€ prestations Anticafé incluses.

Elsa nous a apporté beaucoup de conseils, nous a aidé à choisir nos huiles selon leurs propriétés. Sa démarche de faire ses produits soi-même et de prendre soin de la planète colle tout à fait avec mes brins d'idées du moment. Sur son site, vous pouvez trouver des box, des produits et plein de conseils qu'elle peut personnaliser.

Et voici le résultat 

Pour résumer, j'ai passé deux heures très agréables, sans penser aux problèmes du quotidien, juste à profiter de l'instant présent, savourer ce moment de partage, réaliser que la bonté existe encore et repartit le coeur gonflé d'humanité ! 

Alors Antitenté ?